福建省寧德市養(yǎng)殖的大黃魚不僅深受國內(nèi)消費者喜愛，目前還出口到韓國、東南亞、美、加、歐盟、中東、南非及港臺等國家和地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，去年，寧德大黃魚的銷售量達(dá)8萬噸，直接產(chǎn)值30億元人民幣，就業(yè)人口達(dá)到十多萬人。

上世紀(jì)70年代，由于追求捕撈數(shù)量的增長，一度出現(xiàn)酷漁濫捕的現(xiàn)象。到上世紀(jì)80年代初，大黃魚資源幾近枯竭，許多漁場已經(jīng)無法形成漁汛。為拯救大黃魚這一瀕臨滅絕的物種，以劉家富為首的閩東水產(chǎn)科技人員承擔(dān)起國家“七·五”科技攻關(guān)項目——大黃魚育苗及增養(yǎng)殖技術(shù)課題。1987年5月，課題組培育出100多尾魚苗，這是全人工育苗“質(zhì)”的突破。目前，寧德大黃魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱約30萬口。在三都澳海域，網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)漁戶相連，綿延數(shù)十平方公里，形成了獨具特色的“海上威尼斯”人文景觀，被列為國家農(nóng)業(yè)旅游示范點。

2008年全部出口大黃魚統(tǒng)一使用國家地理標(biāo)志，標(biāo)志著寧德市出口大黃魚品牌時代的到來。2011年，“寧德大黃魚”品牌經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估課題組評估,價值達(dá)3.53億元。2012年2月，寧德市漁業(yè)協(xié)會成功向國家商標(biāo)局注冊了“寧德大黃魚”商標(biāo)，并在全市推廣，目前經(jīng)協(xié)會審核許可使用企業(yè)達(dá)25家。

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