時(shí)值鱘魚繁育季節(jié)，正是鱘魚苗種培育的適宜時(shí)期。鱘魚苗種培育分水花、仔魚、稚魚、幼魚四個(gè)時(shí)期。水花開口時(shí)機(jī)的把握和開口操作方法是提高鱘魚苗種養(yǎng)殖成活率的關(guān)鍵，直接關(guān)系廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖收益。現(xiàn)就如何在鱘魚水花開口期提高養(yǎng)殖收益和廣大養(yǎng)殖戶做一下交流。

水花選擇 水花要選擇體質(zhì)健壯，抗逆性強(qiáng)的魚苗，這是保證養(yǎng)殖收益的最主要因素。通常要選擇有品質(zhì)保障的生產(chǎn)廠家。

養(yǎng)殖水質(zhì) 此養(yǎng)殖階段水溫應(yīng)控制在15℃~22℃之間，pH值在6.5~8之間，溶解氧在6毫克/升以上。

養(yǎng)殖設(shè)施 水花開口階段主要有圓形水泥池、玻璃鋼水槽等設(shè)施，要求內(nèi)壁光滑注排水通暢,便于增氧,水交換和排污。養(yǎng)殖用池和工具在使用前用20毫克/升的高猛酸鉀進(jìn)行消毒處理。

放養(yǎng)密度

通常剛孵出的仔魚放養(yǎng)密度為3500尾~4200尾/平方米，開口10日齡密度為2200尾-2700尾/平方米，要隨著魚苗生長(zhǎng)及時(shí)進(jìn)行分池調(diào)整，調(diào)整主要是以魚苗的體重變化為依據(jù)。

開口方法

（1）開口時(shí)間判斷

一般水花經(jīng)過(guò)沉底、聚集、分散3個(gè)階段。卵黃囊吸收完畢，將在其后腸形成的色素栓全部排出體外及有50%以上的仔魚能開口攝食時(shí),為開始投喂的最佳時(shí)間。通常情況下，在15℃~17℃水溫條件下，水花孵出6天~7天開始攝食，17℃~19℃，5天開始攝食。

（2）開口操作方法

主要開口食物為鹵蟲、水蚤和水蚯蚓等活餌,也可直接用優(yōu)質(zhì)人工配合飼料進(jìn)行馴養(yǎng)。

活餌生產(chǎn)上多采用水蚯蚓,投喂前將水蚯蚓切成小段,投喂水蚯蚓的比例為10%~15%，每天投喂6次~8次,每次投喂量以水蚯蚓在整個(gè)池底均勻分布為宜，確保魚苗能夠吃到足夠的食物,，以免相互殘食。

投喂飼料時(shí)將料在盆中用水?dāng)噭颍鶆虻貪娙鲈谂嘤貎?nèi)，避免飼料漂浮在水面上。日投喂量占體重的10%，遵循少量多次原則，2小時(shí)投喂1次。隨著鱘魚苗的生長(zhǎng)，逐漸增加飼料粒徑。

相比之下，用生物餌料開口成活率較高，苗種整齊度較好，但轉(zhuǎn)口時(shí)死亡率高，大部分魚苗習(xí)慣于動(dòng)物性餌料而拒食人工飼料，飼料剩余腐敗，污染水質(zhì)，還會(huì)間接地導(dǎo)致小瓜蟲和車輪蟲等疾病的發(fā)生。投喂也比較麻煩，不僅增加了成本，也過(guò)多地耗費(fèi)了人力。若用人工配合飼料開口可避免上述情況發(fā)生。人工全價(jià)配合飼料是根據(jù)鱘魚各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期所需營(yíng)養(yǎng)專門制定的飼料配方,它能滿足不同時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要,一般不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)匱乏和體質(zhì)下降的情況。但是開口率較水蚯蚓低（一般用水蚯蚓和配合飼料混合使用），所以養(yǎng)殖戶要慎選開口操作方法。

日常管理

（1）經(jīng)常檢查進(jìn)排水管口有無(wú)堵塞，及時(shí)清除堵塞物保證水體流暢，及時(shí)撈出病魚和死魚。

（2）及時(shí)分池，將規(guī)格大小相同的苗種分在同一培育池進(jìn)行飼養(yǎng)，保持池內(nèi)規(guī)格整齊,以免互相殘食。

（3）定期清洗魚池和沙網(wǎng)，保持池內(nèi)清潔。

疾病防治 主要措施是及時(shí)清除殘餌和死魚,保持池內(nèi)衛(wèi)生（排污）,防止水質(zhì)惡化，特別是要經(jīng)常對(duì)排污管中的死角進(jìn)行徹底清理；其次是定期對(duì)魚體進(jìn)行消毒處理，魚苗入池前用1%~2%的食鹽浸泡3分鐘~5分鐘，每隔3天~5天用2%~3%食鹽浸洗魚苗5分鐘~10分鐘（可根據(jù)具體養(yǎng)殖條件適當(dāng)調(diào)整）。對(duì)投喂的活餌用2%的鹽水進(jìn)行消毒,以防病菌帶入。

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