為了使龜、鱉、魚類產(chǎn)品安全衛(wèi)生，在生產(chǎn)中不但要求養(yǎng)殖環(huán)境、水源水質(zhì)、飼料營養(yǎng)和生產(chǎn)操作達(dá)到無公害化，防治疾病的藥物更應(yīng)達(dá)到無公害化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。為此，杭州龜鱉研究所選用農(nóng)村常見易采的野生小草作防病的添加料，取得了既省錢又方便，既安全又有效的效果，現(xiàn)把我國農(nóng)村常見幾種野草的化學(xué)成分與藥理及其在龜鱉魚疾病防治的應(yīng)用方法進(jìn)行介紹，供參考。

一、馬齒莧

馬齒莧別名馬蛇菜、長壽菜、醬瓣莧、豬母菜等，為馬齒莧科草本植物。馬齒莧葉青、花黃、根白、子黑故又叫五行草。馬齒莧多生于田間路旁和園圃溝邊的向陽處。我國各地均有分布。馬齒莧一般于夏秋采挖全草，采后洗凈可鮮用或用沸水燙后曬干打成草粉，草粉細(xì)度要求80目過篩。

1.成分藥理

馬齒莧全草含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，還含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫氨素、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)成分。除營養(yǎng)成分外，馬齒莧還含有左旋去甲腎上腺素、兒茶酚、皂甙、鞣質(zhì)、黃酮類、蒽醌類等化學(xué)有效成分。研究表明，馬齒莧中豐富的維生素A樣物質(zhì)能促進(jìn)有損的上皮細(xì)胞生理功能趨于正常，并能促進(jìn)潰瘍的愈合。馬齒莧中的有效化學(xué)成分有很強(qiáng)的抗細(xì)菌和抗皮膚真菌作用，此外，馬齒莧還有較好的止血和促進(jìn)腸道蠕動作用。

2.應(yīng)用方法

馬齒莧味酸性寒，具有清熱利濕、涼血解毒的功效。在龜、鱉、魚類的養(yǎng)殖生產(chǎn)中，馬齒莧不但是龜、鱉、魚類的好飼料，也是預(yù)防龜、鱉、魚類疾病的好中藥，如龜鱉的腐皮病、爛眼病和龜、鱉、魚類的腸炎病等。

用法：預(yù)防龜、鱉魚的腸炎病、腐皮病，鮮用內(nèi)服，馬齒莧50%、蒲公英30%、地錦草20%合劑以當(dāng)日干飼料量的10%的比例打成草漿，去渣取汁伴入飼料中制成顆粒或狀每月連喂7～10天。如用細(xì)干粉，則以當(dāng)日干飼料量1.5%的比例拌入飼料中每月連喂8天。但細(xì)粉在拌入前須用溫水浸泡2小時。

二、薺菜

薺菜別名粽子菜、薺薺菜、地菜等，為十字花科植物。薺菜冬季莖短不明顯，嫩葉平鋪地上。夏秋莖直立，基出葉叢生，開小白花，短角果，種子長橢圓形。薺菜多生于路旁、溝邊或菜地，我國各地均有分布。薺菜春秋采集，洗凈后鮮用或曬干打成80目過篩的細(xì)粉。

1.成分藥理

根據(jù)化學(xué)分析，每千克薺菜中含蛋白質(zhì)42克、糖類48克、脂肪3.2克、粗纖維11克、鈣3.36克、磷0.58克，還含有維生素B、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。此外，薺菜還含豐富的布枯甙、檸檬酸、薺菜酸、膽堿、酪胺、原兒茶酸、蘋果酸、枸櫞酸、反丁烯二酸、甘露醇、肌醇等有效化學(xué)成分。薺菜中的化學(xué)成分薺菜酸有明顯的止血作用，薺菜有縮短動物凝血時間的作用。薺菜還有修復(fù)消化道炎癥潰瘍面的作用，并能加快糜爛性潰瘍的愈合。應(yīng)用也證明，薺菜對預(yù)防龜、鱉、魚類的出血性腸炎有較好的效果。

2.應(yīng)用方法

薺菜味甘性平，有涼血止血、清熱利尿的功效。在龜鱉魚類的疾病預(yù)防中，主要用來預(yù)防龜鱉魚類的出血性腸炎，因出血性腸炎在龜鱉魚類中一旦爆發(fā)，死亡率會很高。

應(yīng)用時可和馬齒莧、仙鶴草合用，方法是，薺菜50%、馬齒莧30%、仙鶴草20%合劑，鮮用時可以當(dāng)日干飼料量10%的比例打漿去渣取汁拌入飼料中投喂。如是細(xì)干粉，則以當(dāng)日干飼料量1.5%的比例配入飼料中投喂，細(xì)粉在拌入前須用溫水浸泡2小時。預(yù)防時間一般在池塘魚種放養(yǎng)后與龜鱉個體重200克以上時每月一次，每次連續(xù)10天，連用3月。

三、敗醬草

敗醬草別名黃花敗醬、龍芽敗醬、黃花龍芽等，為敗醬科植物黃花

龍芽和龍芽敗醬。敗醬草根狀莖粗壯，橫臥或斜生，有特殊臭氣，莖直立，下部有倒生粗毛，基生葉叢生，莖生葉對生，開小黃花，瘦果橢圓形。敗醬草喜濕潤的環(huán)境，較耐嚴(yán)寒，多生于林緣、山坡、路邊的潮濕地。主要分布在我國的東北、華北、華東、華中、華南及西南的一些省分。全草夏秋采割，采后洗凈曬干打成草粉，草粉細(xì)度要求80目過篩，也可鮮用。

1.成分藥理

敗醬草含有豐富的蛋白質(zhì)、無氮浸出物和多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。此外，敗醬草還含揮發(fā)油、多種皂甙，敗醬皂甙由齊墩果酸和鼠李糖、葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、木糖等組成。敗醬草還含鞣質(zhì)和生物堿等化學(xué)成分。藥理研究證明，敗醬草有促進(jìn)動物肝細(xì)胞再生，改善肝功能的作用。敗醬草浸出液還有較強(qiáng)的抗菌作用，特別對金黃葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌有抑制和殺滅作用。

2.應(yīng)用方法

敗醬草味苦、辛，性涼。有清熱利濕、解毒排膿、活血去瘀的功效。在龜鱉魚的疾病防治中，外用可防治龜鱉魚的白點病、腐皮病、疥瘡病。內(nèi)服可防治龜鱉魚的肝病和出血病。

用法：外用可與地錦草、蒲公英、五倍子各25%的比例合劑每立方米水體用干品25克，用前先浸泡3小時后再煎汁潑灑，要求連潑3天。如同時與西藥合用效果更佳。內(nèi)服可與馬齒莧、半邊蓮、地耳草各25%的比例合劑，干粉以當(dāng)日干飼料量1.5%的比例配入飼料中連喂7天,但在拌入前藥粉須用溫水浸泡2小時。如鮮用，可以當(dāng)日干飼料量10%的比例榨汁去渣后拌入飼料中，每月連用10天，效果不錯。

四、魚腥草

魚腥草別名側(cè)耳草、豬鼻孔、魚鱗草，為三白草科植物蕺菜的全草。魚腥草多生于背陰山地、林邊、田埂及洼地草叢中，分布于我國江南及西藏等地。全草夏秋采收，鮮用或曬干后打成草粉，草粉細(xì)度要求80目過篩。

1.成分與藥理

據(jù)測定，1000克魚腥草干粉含粗蛋白98克、粗脂肪20克、無氮浸出物390克、鈣52克、磷31克，并含多種維生素。魚腥草還富含揮發(fā)油、蕺菜堿、鉀鹽、魚腥草素、異槲皮甙等有效化學(xué)成分。

魚腥草干品煎劑和鮮草對溶血性鏈球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等病原菌均有較強(qiáng)的抑止作用。魚腥草揮發(fā)油對霉菌也有較好的抑止作用。此外，魚腥草有效成分還有提高機(jī)體免疫力和止血作用。但因魚腥草含有小毒，故在應(yīng)用內(nèi)服時應(yīng)控制用量，否則會引發(fā)腸道不適反應(yīng)而影響吃食，故對龜、鱉魚的稚、苗階段盡量不用來內(nèi)服。

2.應(yīng)用方法

魚腥草味辛、性涼，有小毒。具有清熱解毒、利水消腫的功效。在龜、鱉、魚的疾病防治中，外用可防治龜鱉魚的白點病、白斑病、腐皮病、疥瘡病和水霉病。內(nèi)服可防治龜鱉魚的腸炎病和出血病。

用法：外用，可與半邊蓮、地錦草、蒲公英各25%的比例合劑以每立方米水體干品15～25克，浸泡5小時后連潑3天。內(nèi)服可與馬齒莧、仙鶴草、連錢草各25%的比例合劑的細(xì)草粉以當(dāng)日干飼料量2%的比例,連用6天，但在拌入前藥粉須用溫水浸泡2小時。如鮮用，可以當(dāng)日干飼料量10%的比例榨汁去渣后拌入飼料中，每月連用10天，效果不錯。

中國鰻魚網(wǎng)報道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，龜鱉，野草，藥理，化學(xué)成分

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