大黃魚在國內(nèi)被稱為“國魚”，在我國海洋漁業(yè)經(jīng)濟中占有非常重要的地位。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，大黃魚已成為我國最大規(guī)模的海水養(yǎng)殖魚類之一，年產(chǎn)量達13萬噸，福建就占了10萬噸。2015年上半年，保守估計僅閩東地區(qū)就投入大黃魚苗20億尾，而福建寧德作為“大黃魚之鄉(xiāng)”，在發(fā)展成為我國大黃魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地與最大規(guī)模的養(yǎng)殖基地的同時，也面臨一些亟待解決的問題，如布局不合理、病害頻發(fā)、種質(zhì)退化、養(yǎng)殖擴展困難等。就目前而言，大黃魚的盈利比較穩(wěn)定，又到了大黃魚的投苗季節(jié)，養(yǎng)殖戶更需理性思考，避免無序無度養(yǎng)殖導致風險抬升。

價格回暖刺激投苗積極性

去年大黃魚養(yǎng)殖在遭遇白點病和臺風“蘇迪羅”的襲擊后，各地的養(yǎng)殖戶均出現(xiàn)不同程度的損失，有些魚排損失量高達50%，白點病病情一直持續(xù)到10月初才基本結束。年底大黃魚養(yǎng)殖情況穩(wěn)定后，價格一路走俏至今。大黃魚養(yǎng)殖協(xié)會會長楊業(yè)平介紹到，目前大黃魚網(wǎng)箱的存魚量較少，以4-5兩規(guī)格的大黃魚為例，海面收購價格約為14.5元/斤，與前年同期基本持平，養(yǎng)殖戶的利潤空間還是比較可觀，這在一定程度上會刺激養(yǎng)殖戶的投苗熱情。

清明前后迎來投苗高峰苗價或上漲40%-50%

粵海大黃魚飼料部部長甘小忠告訴筆者，目前大黃魚苗還沒下排，預計清明節(jié)前后會迎來投苗高峰期。

“由于去年大黃魚苗量大，導致價格走低，很多育苗廠減少了培育量，同時受今年低溫的影響，藻類少，餌料不足供給魚苗使用，這也是大黃魚苗減產(chǎn)的一個原因。”恒興集團大黃魚飼料經(jīng)理鄭躍鵬告訴筆者：“今年苗量約是去年的60%，大約18億尾，價格同比增長40%-50%，約0.15元/尾。”

同時，大黃魚養(yǎng)殖協(xié)會會長楊業(yè)平也表示，今年苗量比去年少一點，苗價可能會上漲20%左右。

大黃魚種苗

受病害影響?zhàn)B殖戶需合理投苗

目前對大黃魚養(yǎng)殖危害最嚴重的就是白點病，很大程度上是由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖過于密集，水體自凈能力差造成的，因此業(yè)內(nèi)人士建議，有條件的養(yǎng)殖戶最好放棄高密度的養(yǎng)殖區(qū)，轉移到低密度的養(yǎng)殖區(qū)。同時，降低投苗密度，加深網(wǎng)箱深度，一般情況下，水流流速快，水體交換能力好，溶氧充足的網(wǎng)箱很少得白點病。

密密麻麻的大黃魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱

種質(zhì)退化，養(yǎng)殖戶如何明眼識苗

大黃魚經(jīng)過十幾代的選育，已經(jīng)出現(xiàn)種質(zhì)退化的現(xiàn)象，特別是一些育苗戶在低苗價的惡性競爭中為獲取利潤，使用網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚作為親本無序雜交，濫用藥物，導致種質(zhì)退化，苗種養(yǎng)成效果差，市場極度混亂。那養(yǎng)殖戶如何在混亂的市場中覓到一條好苗呢？恒興集團大黃魚飼料經(jīng)理鄭躍鵬建議，選苗主要從畸形率、體型和活力三方面考量。在經(jīng)過十幾代選育后，不具保種能力的苗場很容易出畸形率高的情況，養(yǎng)殖戶最好實地考查看苗，發(fā)現(xiàn)有畸形的魚苗一定要留意，因此建議養(yǎng)殖戶盡量選擇親本為優(yōu)質(zhì)野生大黃魚所產(chǎn)的苗，到有資質(zhì)的育苗場購苗更有保證。一般來說，活潑、體型比較修長的魚苗成活率會更高也更好養(yǎng)。最后一個則是跨水域養(yǎng)殖，也就是說魚苗是從本地還是從另外一個水域進來的，養(yǎng)殖戶比較喜歡跨水域的魚苗。（作者：李釩）

忙碌的大黃魚苗場

中國鰻魚網(wǎng)報道

【關鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，大黃魚，魚苗

中國鰻魚網(wǎng)(www.lysyr.com)所刊登的所有內(nèi)容，包括但不限于圖片、文字及多媒體形式的新聞、信息等，未經(jīng)著作權人合法授權，禁止一切形式的下載、轉載使用或者建立鏡像。獲得合法授權的，應在授權范圍內(nèi)使用，必須為作者署名并注明“來源：中國鰻魚網(wǎng)”字樣。違反上述聲明者，本網(wǎng)將依法追究其相關法律責任。