主料：三文魚300克、意大利橄欖2克、黃菊花1克、沙田柚5克、西柚5克、梅子醋3克、橄欖油5克、鹽2克、生抽2克

步驟：

先將三文魚切成粒，沙田柚和西柚切成丁；放入器皿中。

加上橄欖油、梅子醋、鹽和生抽，輕輕攪拌裝盤。

最后撒上意大利橄欖和花瓣，點綴即可。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，中式柚子醋拌三文魚

 

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