水野芳嗣

3月28日由水產前沿和中國水產頻道聯合主辦的首屆中國鱖魚產業高峰論壇在順德順利召開，本次會議除了來自國內的鱖魚產業專家教授，還邀請到來自日本、有36年魚病研究經驗的魚病專家水野芳嗣。借此機會，筆者采訪了現任“海童魚類健康分析研究檢測中心”負責人的水野芳嗣，探討魚類疫苗的發展和在疾病防控上的作用。

水野芳嗣畢業于日本近畿大學水產學科，專攻魚病學、魚類增養殖學方向；后進入日本宮崎大學，專攻魚病細菌學、魚類免疫學方向。他是日本魚病學會評議委員，日本國家認證魚類防疫醫師及認定研修講師，農林水產省消費安全水產防疫專家會議的審議委員。

水野芳嗣在2015年來到中國，在中國從事魚病指導并傳授下一代水產業者。他談到，在日本接觸桂花魚的養殖和疾病信息并不多，而且他主要在海水魚類上做研究。在會議上了解到很多關于魚類疾病的信息，而淡水魚和海水魚的很多疾病是相通的，本次會議讓他受益匪淺。

日本疫苗普及率高

水野芳嗣為我們介紹，35年前日本魚病發生后主要以治療為主，但是魚類疫苗在15年前被研發出來之后，養殖戶的思維已經慢慢轉變。近年來日本魚病都以預防為主，魚類疫苗在海水魚中應用十分廣泛。

如今日本疫苗的研發技術已經十分成熟，研發一種疫苗到商品化銷售只需要三年；而且當病毒發生變異，會把變異前后的疫苗制成雙聯疫苗使用，效果明顯，所以在日本疫苗的發展十分迅速。疫苗的普及率高，每注射一支疫苗只需要30日元，魚苗的價格往往比疫苗價格高出三分之二，成本較低，這樣對養殖戶來說，疫苗的使用是有意義的。

成本是中國疫苗受限原因之一

而據筆者了解，中國養殖產業的疫苗普及度并不高，目前國內治療和預防魚類疫病主要依賴抗生素和化學藥物，魚類疫苗的研究較為薄弱。水野芳嗣表示疫苗的成本是其在中國使用受限的關鍵原因。

中國的疫苗，尤其是特種魚的疫苗在研發出來之后至少需要3-5年的驗證時間，驗證成功之后才能商品化。而不管是病毒還是細菌，總是會發生變異，一旦變異，疫苗的效果就會消減。這些障礙都會導致疫苗成本過高，而魚苗的價格往往比疫苗低，這樣對養殖戶來說注射疫苗的意義并不大，很多養殖戶都不能接受。

在中國，魚苗價格在不同規格不同時間差距很大，養殖戶更加傾向于使用藥物治病，而不是使用價格昂貴的疫苗防病。水野芳嗣表示，如果可以在中國普及疫苗，其價格也會下降，但是中國養殖一直都是以藥治病，怎樣說服養殖戶使用疫苗，轉變養殖思維，也是解決這個疫苗價格的關鍵。

水野芳嗣談到中國學者在研究方向上與日本的研究者不同，他認為國內的魚病專家的學識豐厚，但是缺少魚病治療的臨床經驗，建議可以加強現場的魚病診斷經驗，結合知識會更好的解決問題。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，魚類疫苗

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