去年，全球的四大對蝦主產(chǎn)區(qū)，阿根廷、厄瓜多爾、越南和印度，均實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)產(chǎn)量的增長。

歸功于紅蝦捕撈業(yè)，阿根廷首次超過了越南成為世界第三大蝦蟹類產(chǎn)品的出口國。印度白蝦產(chǎn)量的增幅，相當(dāng)于泰國全年的凈出口總量。越南海產(chǎn)品出口與生產(chǎn)協(xié)會（VASEP）的數(shù)據(jù)顯示，越南對蝦出口量增幅高達(dá)22%（下圖）。

當(dāng)世界各大蝦產(chǎn)區(qū)曬出傲人成績單時(shí)，歐洲和美國兩個(gè)主要的對蝦消費(fèi)市場則顯得后勁不足。據(jù)國際貿(mào)易中心（ITC）數(shù)據(jù)，歐盟28國去年進(jìn)口對蝦540,724噸，增幅僅6.4%。西班牙依舊是歐洲最大的對蝦消費(fèi)市場，法國、意大利次之。美國國家海洋與大氣總署（NOAA）報(bào)告顯示，去年全年美國進(jìn)口對蝦664,000噸，增長10%。

盡管中國從正關(guān)進(jìn)口的對蝦數(shù)量保持增長勢態(tài)，但邊貿(mào)走私的數(shù)量仍相當(dāng)可觀。UCN估計(jì)，2016年從越南口岸走私進(jìn)入中國的冷凍蝦至少27萬噸，價(jià)值應(yīng)在10至17億美元之間。中國最大的蝦企，湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司的資料顯示，2016年中國國內(nèi)對蝦消費(fèi)總量為168萬噸，2020年能達(dá)到204萬噸。

去年，日本進(jìn)口對蝦156,807噸，增長5%；韓國進(jìn)口對蝦50,439噸，增長13%，加拿大進(jìn)口39,606噸，增長9%，香港36,914噸，下降1%。

臺灣、俄羅斯和馬來西亞的對蝦進(jìn)口量均有小幅度增長，南美洲國家智利進(jìn)口對蝦24,398噸，暴增436%。澳大利亞進(jìn)口量大跌40%，至14,018噸。去年，澳大利亞昆士蘭發(fā)現(xiàn)了白斑病，澳政府便下令禁止從越南等地進(jìn)口生蝦，直接導(dǎo)致了進(jìn)口量的下滑，與價(jià)格的上漲。

今年北美海產(chǎn)品博覽會期間，UCN從進(jìn)出口商處了解到，今年全球?qū)ξr似乎已供過于求，市場的壓力由消費(fèi)端轉(zhuǎn)向生產(chǎn)端。開拓新市場、提升產(chǎn)品的附加值將是新時(shí)期對蝦企業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)發(fā)展的目標(biāo)。

中國鰻魚網(wǎng)報(bào)道

【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖，漁業(yè)，市場行情，對蝦

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