同時，伴隨著氣溫的升高，水溫也逐漸提升起來，如水深在1米-1.2米的池塘，水溫可以達到35℃左右，上下層水溫差異不大，基本達到水產養殖動物適宜生長溫度的上限。此時，是魚蝦蟹生長關鍵的季節，同時也是病害爆發的高頻時期。
筆者查閱了一下專業書籍，大暑期間魚類常見的病害有爛鰓、腸炎、赤皮病、錨頭鳋、三代蟲、指環蟲、小瓜蟲、車輪蟲、孢子蟲、草魚出血病、錐體蟲、隱鞭蟲等。同時還要處理反復超標的氨氮、亞硝酸鹽等有害指標。
這么多問題，就算是想要預防，該從哪兒下手？
高溫期間也是水產從業者同各種問題做斗爭的時間，大家有沒有發現問題越處理越多，越處理越復雜？我們只關注問題本身，而問題產生的核心因素卻給忽略了。
細想一下，出現這些問題的同時是不是伴隨著溶氧和pH的變化？或者，是不是溶氧和pH的變化是和這些病害同期發生的？溶氧和pH分別代表了水中的光合系統和呼吸系統，是水體中能量轉換的主要方式。比如水色好看的時候，就加大投飼量，覺得魚蝦蟹能吃料就是好事。但是，如果疏于管理，遇到變天或其他意外情況，就會導致水質不穩，水質不穩就會導致一系列問題。
所以，水產養殖的“穩定”首要目標便是溶氧和pH的穩定。
溶氧最適宜范圍為5-8mg/L。pH最適宜范圍為7.5-8.5，且日均變化不超過1。
看下你做到了嗎？
溶氧和pH反映的是養殖過程中水質管理的結果。如果這兩個指標一直在正常范圍內波動，則說明你的管理是準確的、正向的。如果不在正常范圍，則說明管理方式是存在問題的，需要調整。
溶氧低的危害我們都清楚：系數高、生長慢、狀態差、倒藻、翻塘、死亡等。
而在高溫天氣，更要關注的是溶氧過高。
溶氧過高能有什么危害？
看一組數據你就清楚了。從南到北，幾乎我國所有的主流養殖品種我們都在持續監測池塘水質的變化情況，并根據魚蝦蟹的實際生長情況得出：
大于12mg/L會導致急性或慢性氣泡病，對養殖動物，尤其是幼體階段，有時是致命的--全軍覆沒；而大多數情況下是在一段比較長的時間內，因為淤積、堵塞，導致體表和鰭條發白、潰瘍，鰓絲腫脹、潰爛，內臟器官發炎、潰爛，導致連續發病，亞氣泡病是大多數魚蝦病害的誘因；
大于15mg/L導致倒藻，連續晴天強烈的光合作用導致的溶氧持續過高，促使單一藻類過度繁殖，定向快速消耗微量元素，藻類迅速老化，一旦出現環境氣候突變等誘發因素，就會嚴重倒藻；
大于18mg/L可導致氧中毒；高濃度的溶解氧可產生大量自由基，對肌體許多器官產生傷害。
所以，你是不是還是覺得溶氧高點也沒問題？
pH值，即養殖水體的酸堿度，pH值的日變化量和數值反映了養殖水體的變化規律和趨勢，是影響水產養殖動物活力、攝食、生長等狀況的核心指標之一。
系統穩定，菌藻平衡，pH值的變化會是一條平滑的曲線。如果單一藻類繁殖過于旺盛，將導致日均pH值明顯的降低。接下來就是倒藻！然后迅速導致亞硝酸鹽升高！
所以說，日均pH降低是一個重要的警示指標。
當天最高最低pH值變化過大，超過1.0，表明水體不穩定，存在緩沖體系弱、藻類過多、藍藻、水位太淺等問題，應先檢測水體中總堿度和鈣硬度是否偏低（低于120mg/L）。藻類過多立即換水排出上層藻液、使用菌制劑和底改；水位太淺需加深水位。
pH值為7.5以下的養殖水體，水不容易肥起來。而當pH值高于8.5時，碳酸根含量開始上升，可能又對養殖動物有不良影響。
養殖前期pH持續上升帶來氣泡病及倒藻等問題，以至于不適合于放苗或放苗后極易發病。pH過高會抑制有益藻類生長，容易爆發藍藻。
高pH值導致養殖動物體表粘液過度分泌，免疫力下降，同時會降低養殖動物攝食，甚至直接誘發疾病，影響魚蝦蟹生長，增加餌料系數，降低規格和品質。
高pH值過高時會腐蝕魚蝦蟹的鰓組織，導致鰓絲腫脹，引發爛鰓。
在高pH值環境下，會促使小三毛金藻大量生長繁殖，而小三毛金藻分泌的毒素，可使魚類中毒死亡，因此鹽堿地的池塘要特別注意小三毛金藻的發生。
蝦蟹蛻殼期，高pH值（9.5以上）會直接導致頂殼和軟殼蟹死亡現象，加重青蝦死亡。
令人惋惜的是，絕大部分養殖戶都沒有意識到溶氧過高、pH過高的危害。往往覺得溶氧高了，魚蝦蟹吃食好，就是一件好事。殊不知，物極必反，在溶氧高的時候如不科學處理，非常容易導致其他極端后果。
所以，每天早晨6:00、下午6:00各測一次溶氧和pH，就可以準確判斷水質變化趨勢，有效預防倒藻風險，科學處理，保持水質穩定。
養殖失敗多起源于麻痹大意，更不要讓一個“懶”字成為養殖失敗的誘因。今年的水產養殖已經到了守結果的時候了，產量大致確定。更要用心、小心，時刻關注溶氧和pH變化趨勢，確保養殖成功！
中國鰻魚網報道
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