控料就真的能有效控制蝦病嗎？早期的過量投料，不可否認是加重了對蝦肝胰腺的負擔，其主要表現在暴食直接造成肝胰腺的負擔過重，造成代償性腫大發紅，甚至造成肝功能受損病變。同時早期的蝦苗活動力差，沒法將池底的飼料吃干凈，過多的剩料會在水底發霉腐敗，使底質提前惡化。

①如果是暴食引起的肝腫大、發紅，腸道腫脹發紅等，通過控料確實可以使之自然恢復健康。

②如果是細菌、病毒感染呢？

而這種做法往往還會給養殖戶造成一個假象：停料促使健康蝦為覓食將死蝦吃掉了，讓人感覺死蝦少了，“眼根”似乎清靜了，但事實上蝦塘里對蝦的數量也在持續減少。而且有很多池塘看起來已經沒有死蝦了，但一投料就又有死蝦出現。所以細菌或病毒感染時，通過停料控制，恢復后成活率一般都極低。

③如果是環境惡化、有毒藻類過多而出現的病害，停料后料臺里看到的都是綠色、紅色的糞便，這說明對蝦都在吃死蝦和死藻，情況將會跟感染的一樣，加速對蝦發病，肝臟萎縮，水蝦多，生長慢，甚至死亡，恢復后成活率也極低。

為了防病，過分控料，又是否可取呢？早期的對蝦生長快，對營養的需求較高，所以在水不夠肥、餌料生物不充足時過分控料，難免會造成蝦苗因營養不良而生長緩慢，蛻殼周期拉長，體質瘦弱，抵抗力差。這時，只要稍有些水質、氣候的變化或病原體的滋長，都會很容易引發疾病。

因此可見，盲目的控料和停料，非但不能真正控制和預防疾病，還可能導致對蝦疾病發生和加速感染擴大、甚至死亡。近幾年的養殖中，發病池塘產量極低的很多，其中不少都與盲目控料、停料有莫大關系。

那么，我們應如何合理投料呢？在放苗后，根據水中生物餌料的密度決定投料的時間、數量。

當水體浮游動物（俗稱：水蛛）多時，適當推遲喂料。在觀察到浮游動物密度減小時，開始投喂。開始時每天按20克/萬尾苗的數量在投料區進行投喂，每天遞增20-30%。

到放苗后16-20天（冷天20-25天），開始按飼料臺的吃食情況增減投喂量。投喂的飼料用乳酸菌和多維發酵后使用，一方面可以減輕肝臟負擔，提高消化吸收率；另方面可以防止長霉腐敗、惡化底質，還可以增加池底有益菌數量。

在養殖中后期，考慮到環境自凈能力和高投料量帶來的內源污染的矛盾，應嚴格控料。但實踐證明，在水體中生物餌料不足時的投餌率低于2%，對蝦基本不長或生長緩慢。對蝦很瘦弱，活力差，賣相也不好。所以中后期的控料是個關鍵的技術。

當水較瘦時，增加投餌量，滿足對蝦的生長需求；水較濃時，潑灑活化的微生物和碳源，補充總堿度，使池塘中的懸浮有機質變成“生物絮團”，作為生物餌料，同時減少投料。

中國鰻魚網報道

【關鍵字】：水產養殖，漁業，蝦，養殖技術

中國鰻魚網(www.lysyr.com)所刊登的所有內容，包括但不限于圖片、文字及多媒體形式的新聞、信息等，未經著作權人合法授權，禁止一切形式的下載、轉載使用或者建立鏡像。獲得合法授權的，應在授權范圍內使用，必須為作者署名并注明“來源：中國鰻魚網”字樣。違反上述聲明者，本網將依法追究其相關法律責任。