日本鰻

規(guī)格	價格
5p	215元/kg
4p	185元/kg
3p	155元/kg
2.5p	145元/kg
2p	135元/kg

美洲鰻

規(guī)格	價格
4p-5p	88元/kg
3p	78元/kg
2.5p	68元/kg
2p-550g	59元/kg

歐洲鰻

規(guī)格	價格
4p-5p	——
3p	77元/kg
2.5p	67元/kg
2p-550g	59元/kg

菜鰻

規(guī)格	菜鰻價格
550g以上日本鰻	90-93元/kg
550g以上美洲鰻	59元/kg

名詞解釋

1.菜鰻：規(guī)格大于500g的鰻魚

2.P數(shù)：鰻業(yè)重量術(shù)語，P相當(dāng)于“條、尾”,每千克多少條鰻魚則為幾p。例如：5p指的是1千克5條鰻魚， 4p指的是1千克4條鰻魚。以此類推

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