2025年6月15日，第十七屆中國（福州）漁業博覽會在福州海峽國際會展中心成功落下帷幕。展會期間，中國漁業協會鰻業工作委員會聯合福建省鰻業協會、廣東省鰻魚業協會以及福建天馬科技集團共同打造首個鰻魚主題展示區，吸引了國內外眾多消費者、餐飲企業、供銷渠道、行業協會人員駐足觀光，通過游戲互動的形式了解中國鰻魚產業、鰻魚營養價值、鰻魚文化。

鰻字奇遇記

鰻魚蹴鞠大賽

鰻味薈萃，構建鰻魚文化展示平臺

      2025年第十七屆福州漁博會,中國漁業協會鰻業工作委員會聯合福建省鰻業協會、廣東省鰻魚業協會以及福建天馬科技集團共同打造了全國首個鰻魚產業集中展示區，通過搭建集產品展銷、文化體驗、產業對接于一體的綜合平臺，集中展示鰻魚產業成果，提升國鰻在內銷市場和全球市場的知名度和影響力，推動“國鰻“崛起，游向世界。

鰻魚主題展示區，充分展現中國鰻魚產業的發展歷程，福建鰻魚產業發展的五個中國之最，通過多媒體、畫冊單頁、鰻魚文創等多形式傳播鰻魚文化、營養價值，解鎖鰻魚多樣吃法。通過聯動天馬科技集團展位舉辦鰻魚產品試吃品鑒、鰻王展示、鰻魚蹴鞠大賽、鰻字奇遇記、鰻魚文化趣味課堂、鰻魚主題元素造景展陳等活動，吸引消費者更深入地了解鰻魚，培養對鰻魚產品的消費興趣和習慣，從而擴大鰻魚產品的市場需求，為產業發展提供更廣闊的市場空間。

      展會現場，中國鰻工委會長單位天馬科技集團聯動展現的全鰻宴、即食烤鰻等產品成為消費者關注焦點，鰻魚美食皆獲得消費者的一致好評。鰻王展示也吸引了大量觀眾駐足，現場觀眾還積極參與鰻魚文化趣味課堂和有獎問答，獲得鰻魚知識科普的良好效果。

鰻王展示

全鰻宴

促進交流與合作，推動內銷市場開拓

      展會前中國漁業協會鰻業工作委員會高度重視福州漁博會通過印發文件、組織企業動員等方式，全力支持其打造鰻魚產業集中展示區。這為鰻魚產業相關企業提供了交流合作的契機，促進鰻魚食品產業鏈上下游企業之間的信息共享和業務往來，促進餐飲渠道和鰻魚產品供銷企業之間的貿易交流，有利于挖掘內需市場潛力。

      本屆福州漁博會為鰻魚產業搭建了從生產到消費的全鏈條溝通交流展銷平臺。隨著鰻魚食品消費場景的持續擴展，鰻魚食品品類逐漸增加，行業協會、企業和消費者的協同發力，中國鰻魚將進一步打開內銷市場，有望在全球市場中進一步鞏固優勢，實現從“產量大國”向“品牌強國”的跨越。

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